ข้าวหอมนิลอบธัญพืช จัดเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจเมนูหนึ่งเพราะเหล่าธัญพืชต่างๆนั้นล้วนแต่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี อาทิเช่น เผือก ประกอบด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์หลากหลาย เผือกมีธาตุเหล็กและฟลูออไรด์สูง จึงช่วยในการดสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงและป้องกันฟันผุ ช่วยบำรุงลำไส้แก้อาการท้องเสีย บำรุงร่างกายเรื่องของการย่อยอาหาร ป้องกันโรคหัวใจ ลดความดัน น้ำตาลในเลือด และบำรุงสายตา แปะก๊วย มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกัยเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลายทำให้เซลล์มีความแข็งแรง ต้านการก่อโรคมะเร็งได้ การมีสารต้านอนุมูลอิสระนี้จะช่วยลดไขมัน LDL และช่วยป้องกันจอประสาทตาได้อีกด้วย แปะก๊วยยังมีฤทธิ์กระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้ ช่วยทำให้ความทรงจำดีขึ้น บรรเทาอาการของโรคพาร์กินสัน และช่วยป้องกันตะคริว เป็นต้น และเรายังเพิ่มสีสันให้เมนูนี้น่ากินยิ่งขึ้น ด้วยผักบร็อคโคลี่ และแครอท อีกด้วย
คุณค่าทางอาหาร : (Cal 253.7, Pro 11.5, Carb 69.0, Fat 1.1, Na 117.3)
ราคา : 75 บาท
ซีซ่าร์สลัดกับปลาแซลม่อนกรอบ
ราคา 95 บาท
(Cal 267.1, Pro 10.7, Carb 14.4, Fat 28.1, Na 288.9)
สเต็กปลาแซลม่อลซูวีด์กับกระเทียมเสริฟกับเลนทิล, คีนัวและข้าวหอมนิล
ราคา 250 บาท
(Cal 388.1, Pro 27.1, Carb 27.5, Fat 18.3, Na 386.8)
ข้าวหอมนิลอบธัญพืชรวม
ราคา 75 บาท
(Cal 253.7, Pro 11.5, Carb 69.0, Fat 1.1, Na 117.3)